東方美人茶俗稱膨風茶，又稱為白毫烏龍茶。主要產區在新竹縣和苗栗縣交界的峨眉、北埔鄉附近，因天然環境特殊，飽受山川水氣之孕育又需要無污染才有之「茶小綠葉蟬」滋生在茶樹吸食，俗稱「著園」。經人工採摘一心二葉精製而成，早期茶葉外銷暢旺時為烏龍茶中最高極品。呈現英國女皇品嚐，為其絕妙風味，嬌豔外貌讚賞不已，探知產於東方「福爾摩沙」寶島台灣，故賜名為東方美人茶。